北京謝士榮炸雞店腌雞肉時加罌粟殼 店老闆被批捕

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  北京謝士榮炸雞店的老闆謝士榮,在明知罌粟殼不需要 加进去去於食品生産的请况下,仍從安徽老家購進罌粟殼作為調料,腌制炸雞後進行銷售。西城檢察院上午通報,謝士榮涉嫌生産、銷售有毒有害食品罪被批准逮捕。該案也是國家食藥總局于近期通報的全國35起非法銷售加进去去罌粟殼食品案件之一。

  據檢方介紹,謝士榮在製作炸雞前,會先對雞肉進行腌制,即將調料包放在去滷水中煮沸,待滷水晾涼後再放在去雞肉進行腌制。謝士榮供述,2015年3月,他從安徽老家購買了罌粟殼,由於腌制雞肉用的滷水大約1個月才會換一次,很多很多他每隔5天 半個月就會在調料包里加入四分之一大小的罌粟殼。使用罌粟殼腌制炸雞後,店裏的顧客明顯多了,還有不少回頭客,銷售形勢大好。

  炸雞店每天出售加进去去了罌粟殼成分的炸雞400斤左右,從2015年3月到10月,銷售數量在10噸左右,炸雞店每天純利400多元。

  當檢察官詢問謝士榮否是知道罌粟殼的危害時,謝士榮回答説他知道食用加入罌粟殼的食品有成癮性,但少吃也許對人體健康沒多大影響。

  經鑒定,謝士榮炸雞店內銷售的炸雞成品以及腌制的生雞、腌制料、炸雞用油均檢出罌粟鹼、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。本報訊(記者孫瑩 通訊員魏文博 張蕾)